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2008年4月下旬から2010年2月下旬までメルボルンで生活。現在日本で今後の自分を模索しています。そんな中で起こった・感じた出来事をつらつらと書いていきます。
ゆきぼんのとりあえず書いてみよう
店頭で見れるわけではないけれど、業務用の道具が少し安く入手できる。
こちらのカフェやレストランのFOH(Front of Houseの略。ウェイター、ウェイトレスなど店に立つ側の人を指す)担当がしている、黒い長めのカフェエプロンや、こちらのシェフならお決まりのあのピンストライプのエプロンも入手可能。

おうちでカフェ気分、シェフ気分を味わいたい方はぜひ。
送料は250ドル以上ならタダ。
100ドル以下なら6ドルなので、誰か注文したい人を誘って共同購入するのもアリだと思います。

Chef.com.au
http://www.chef.com.au
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Unicorn Kitchenware
2009-05-11-Mon  CATEGORY: ホスピタリティショップ
「味噌汁飲みたい。でも、日本からおわん持ってくるの忘れた!」

なんて人(自分ですが)にはとっても便利なこのお店。トラム109番に乗ってRichmondまで。
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The Essential Ingredient
2009-04-18-Sat  CATEGORY: ホスピタリティショップ
ホスピタリティショップの紹介、第2回目。
今度はオンラインショップではないです。

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アルミのフライパン
2009-04-17-Fri  CATEGORY: ホスピタリティショップ
このカテゴリでは、online shop含めホスピタリティに関するお店を紹介したいと思います。
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