2008年4月下旬から2010年2月下旬までメルボルンで生活。現在日本で今後の自分を模索しています。そんな中で起こった・感じた出来事をつらつらと書いていきます。
ゆきぼんのとりあえず書いてみよう
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ゲテモノ食い
2009-08-16-Sun  CATEGORY: 調理実習
先週から始まった肉の授業。Lesson1ではラムの解体ショーだったが、Lesson2では内臓系。

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Dean先生のひとこと
2009-08-13-Thu  CATEGORY: 先生のひとこと
セメスター2から始まったレストランプロダクション担当のDean先生のひとこと。


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