2008年4月下旬から2010年2月下旬までメルボルンで生活。現在日本で今後の自分を模索しています。そんな中で起こった・感じた出来事をつらつらと書いていきます。
ゆきぼんのとりあえず書いてみよう
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ヨーグルトパンナコッタ
2010-01-22-Fri  CATEGORY: レシピ
またもや学校の調理実習でのレシピ。

ヨーグルトの適度な酸味がいいですね~
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焼きそばソース
2010-01-06-Wed  CATEGORY: フェイクでもいいじゃない!編
焼きそばの麺 を書いたときにいただいたコメントで「焼きそばソース」の件があったので、レスします。
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されどマヨネーズ
2010-01-05-Tue  CATEGORY: フェイクでもいいじゃない!編
別にフェイクでもないんだけど。(ほんとにマヨネーズなので)

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オーストラリアでだしを引く
2010-01-04-Mon  CATEGORY: レシピ
日本にいたころは忙しくてなかなかできなかったし、「ほんだし」とかで済ませていたので、

「忙しくないときに作ろう」

と思っていたら、オーストラリアで作ってるよ!
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